Fabiane FernandesCresci com a minha mãe fazendo a famosa torta de liquidificador, digo famosa porque é uma das receitas que as amigas dela chegam a pedir pra fazer quando tem festa ou aquela reunião entre amigos.
Minha mãe já chegou fazer 4 tabuleiros dessa torta para uma única noite, cada uma delas de um sabor diferente.
Faço essa torta de liquidificador com frequência e quem prova da torta logo pede a receita, e o mais interessante é poder brincar com as combinações do recheio.
E essa é uma das vantagens dessa receita, você pode fazer o recheio do sabor que desejar.
- Frango desfiado com catupiry ou milho ( pode ser até os dois se preferir).
- Carne moída com queijo.
- Calabresa com queijo.
- Presunto e queijo.
- atum.
- Palmito.
- vegetariana.
É soltar a imaginação e alegrar o estômago faminto de todos rs.
Ingredientes, Massa da Torta de liquidificador.
- 3 ovos.
- 1 copo de leite.
- 1 copo de farinha de trigo.
- 1 colher de (café) de sal.
- 1 colher de (sobremesa) de fermento.
- 1/2 copo de óleo.
- 1 pacotinho de queijo ralado (opcional)..
Modo de Preparo, Massa da Torta de liquidificador.
Bater tudo no liquidificador, não fique preocupada se ficar líquida, é assim mesmo.
Em uma forma untada coloque uma parte da massa, coloque o recheio da sua preferência e cubra com o restante da massa e leve ao forno a 180ºc, por uns 40min ou até ficar bem douradinho.
Simples e fácil assim, se preferir pode polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado sobre a massa antes de assar, fica bem saboroso.
